5月18日，由深圳市卫生健康委员会指导，深圳市疾病预防控制中心主办，宝安区疾病预防控制中心、深圳市预防医学会营养与食品安全分会、深圳市营养学会协办，宝安区城市管理和综合执法局、深圳市华侨城欢乐港湾支持，深圳市11个区疾病预防控制中心及广东省盐业集团深圳有限公司共同参与的《“碘”燃活力 吃动平衡 健康体重》暨2025年全民营养周暨食品安全周、全国防治碘缺乏病日、中国学生营养日健康科普主题公益活动，在宝安区欢乐港湾举行。深圳市卫生健康委疾控处副处长肖梅良、深圳市疾控中心营养与食品安全所所长王舟、宝安区疾控中心副主任魏杏华和广东省盐业集团深圳有限公司副总经理黎信光出席了本次活动。这是一年一度深圳市民的健康盛会，旨在用行动深入贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》的战略部署，通过好玩有趣行之有效的创新性科普活动，让市民乐在其中收获健康，用行动为自己的健康打CALL，做好自己的健康第一责任人，让深圳打造健康中国先行示范城市落到实处，见到效果，推动市民健康素养全面提升。

全市疾控系统共参与 权威科普团队站台 零距离服务百姓健康

“‌碘”燃活力、吃动平衡、健康体重，本次全民健康科普活动紧扣2025全民营养周主题，结合深圳市民的膳食结构特点，给市民上了一场别开生面的健康“科普课”，科普内容不仅聚焦全民营养的核心议题，还融入了食品安全周、全国防治碘缺乏病日、中国学生营养日等多元主题，为市民提供了健康要素全面的科普盛宴。

活动现场，疾控人员针对市民普遍关注的健康热点问题进行了系统解答，如：居民如何科学补碘；断肠草、毒蘑菇等有毒植物中毒预防、四季豆等食材的安全烹饪处理方法；膳食营养从娃娃抓起，重点讲解了学龄儿童膳食指南以及儿童青少年生长迟缓、肥胖食养指南；全民健康“减油、增豆、加奶”膳食改良方案如何端上餐桌走进日常等，并对如何平衡膳食、吃动平衡、健康体重进行了专业指导。

科普知识场景化 健康常识生活化 游戏赋能健康科普“超”能量

本次活动创新采用“精准科普+场景化教学”方式，赋予传统科普模式超能量。通过生活案例解析、实物展示、互动问答、科普游戏等形式，将专业健康知识转化为通俗易懂的生活指导。特别是针对孕妇、老年人、青少年等不同群体，量身定制了差异化的科普内容载体，显著提升了健康科普的传播效果。活动现场气氛热烈，市民争相参与，收获颇丰。

活动现场以“健康星球探险记”为创意主线，将全民营养周、食品安全周等四大主题有机串联。科普活动现场变身大型“健康星球”探险，设置“营养能量站”、“‘碘’食成金站”、“‘安全’补给站”、“青春‘加油站’”、“健康星愿交易所”等多个特色互动健康主题场景区域，让市民在趣味互动过程中轻松学习健康知识，并兑换漂亮实用的小纪念品，收获满满的成就感，丰富多样的互动环节，吸引来往市民驻足参与，以寓教于乐的形式让科普生动入脑入心，充分调动了市民主动获取健康知识的积极性，进而有效提升市民健康素养。

创新实践树典范 全民健康系心弦

本次活动作为将“全民营养周与食品安全周、全国防治碘缺乏病日、中国学生营养日”四大健康主题整合开展的创新性实践，通过场景化、互动化、分众化的设计，突破传统健康科普单向宣教输出传播模式，可以说是为健康科普工作提供了“深圳经验”。

服务百姓，服务大众健康，未病先防这是疾控人的使命所在，希望以本次活动为契机，能更好地调动全民参与学习健康科普的热情，做到大家易接受、日常能践行、未来可持续，让“政府主导、专业支撑、社会参与”的健康促进工作机制能有效深化，并走进百姓生活日常的点点滴滴，切实为 “健康湾区” 建设注入新动能，为推进 “健康中国” 建设贡献深圳力量。

（文、图/ 营养与食品安全所 周彦）