为进一步加强疾控系统营养与食品安全工作的交流和合作,推动营养与食品安全领域的研究和发展,2023年11月3日,由市疾控中心主办、龙华区疾控中心承办的第四季度深圳疾控系统营养与食品安全工作交流会顺利召开。市、区疾控中心相关工作负责人及工作骨干共约20余人参会。
市疾控中心营养与食品安全所所长王舟总结了本年度第三季度营养与食品安全工作情况,提及了省卫健委和市食安办的两次调研情况,针对食品安全风险和食源性疾病两项监测工作存在的问题提出了改进要求,并部署了我市食源性疾病监测网络直报和年终考核等相关工作。
市疾控中心营养与食品安全所杨淋清博士作“食品安全风险评估概览”专题报告;福田、光明、坪山和罗湖区疾控中心分别进行了典型案例讲解和工作经验交流,分享了食物中毒案例的调查处置情况以及过程中遇到的困难和解决方法。参会人员对当前在营养与食品安全领域面临的问题和挑战进行热烈讨论。
本次交流会促使我市营养与食品安全领域技术骨干更加深刻地认识到营养与食品安全的重要性及其对公众健康的影响,为其分享交流专业知识和经验提供平台,有助于其提高业务水平和工作成效。
(文/营养与食品安全所 周彦)
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