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2020年9月9日至10月6日,深圳市感染性腹泻易感指数为Ⅲ级(中等),未来一个月本市感染性腹泻处入活跃期,细菌性腹泻病例数增多,以沙门菌为主。近期我市处于高温潮湿天气,湿米粉、银耳和木耳等易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素,提醒市民朋友注意:
1、生熟食物分开加工,煮熟煮透,易腐烂变质的食物应低温保存;
2、选购湿米粉等食品时要选正规渠道,木耳、银耳泡发时间不宜过长;
3、食物加工后应在2小时内食用,剩余食物应低温保存;
4、一旦出现腹泻、腹痛或呕吐等可疑症状且持续加重,请及时就医。