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2016年8月10日至9月6日,深圳市感染性腹泻易感指数为Ⅱ级(较高),未来一个月本市感染性腹泻进入高发期,腹泻病例数较多,以沙门菌,副溶血弧菌等感染为主。提醒市民勤洗手,注意加强饮食卫生,具体要做到:
1、 生熟食物分开加工,不食用未经煮熟的水产品、肉及肉制品;
2、 少吃凉拌菜、外购熟肉制品、罐头食品及密封腌渍食物;
3、 食物加工后应在2小时内食用,剩余食物应低温保存;