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江苏:用剩油熬制地沟油 夫妇二人被公诉

信息来源:法制日报 发布时间:2014-05-08 【字体: 视力保护色:
 

开饭店的杨某夫妻,竟然回收自家饭店餐厨垃圾中的废油熬制成“食用油”,再烧菜重新端上餐桌给顾客吃。记者今天从江苏省苏州市工业园区人民检察院获悉,杨某夫妻及杨某父亲因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被提起公诉。

      为降低经营成本,杨某将剩菜都倒在一个塑料桶里,下班时桶里就会有油冒出来。杨某亲自动手、指使厨师或者杨某父亲把垃圾桶里的浮油收集起来,放在砂锅里加入一些调料进行熬制,供第二天烧菜使用。

      据杨某交代,用这种方法每月可熬制“食用油”150斤左右,都被用于日常烧菜。另外,为避免“浪费”,饭店剩菜中的红辣椒也被挑出来重复使用。

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