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河北衡水市餐饮食品安全监管取得成效

信息来源:中国食品经济网 发布时间:2013-12-24 【字体: 视力保护色:
 

中国食品经济网衡水1224(见习记者 董泽钧)1224,中国食品经济网记者从衡水市食药监局了解到,衡水市食药监局今年开展的餐饮食品安全专项整治、量化分级管理、示范街创建等工作取得成效,提高了全市餐饮食品安全水平,保障了群众饮食安全。

  据了解,此次餐饮食品安全监管行动先后开展了学校食堂食品安全检查,大型聚餐(承办婚宴)餐饮单位专项检查,冬季火锅类餐饮单位专项检查等十余项专项检查,共排查各类食品安全隐患131处,立案查处21起。

  针对群众关注的热点食品及相关产品,衡水市食药监局今年共开展抽样核查15次,采集样品2526份,其中食品样品1139份,合格率97.37%;食品相关样品1387份,合格率92.5%,及时向相关部门通报情况,并组织查处。同时,衡水市食药监局还制定了《衡水市学生小餐桌食品安全管理规定》,弥补了监管空白。()

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