食品伙伴网讯 据澳大利亚农业与水资源部消息，12月21日澳大利亚农业与水资源部发布消息称，修订鱼与鱼类产品组胺分析与检查规定，将更多的鱼种纳入组胺检测范围。新规定将自2017年1月4日起实施。

　　自明年1月4日起，以下鱼种将被定义为风险食品接受组胺检测：

　　鲭科（例如金枪鱼、鲭鱼、鲣鱼）；

　　鲯鳅科（例如海豚鱼）；

　　扁鲹科（Pomatomidae）（例如蓝鱼）；

　　鲹科（例如乔治骖、阔步鲹）；

　　鲱科（例如鲱鱼、沙丁鱼）；

　　鳀科（例如凤尾鱼）；

　　秋刀鱼科（例如王鱼、秋刀鱼）；

　　以上所有鱼种含量或者任何一种鱼的含量超过300g/kg（30%）的鱼产品。

　　目前澳大利亚对于规定鱼类中组胺的含量不得超过 200 mg/kg。

　　原文链接：http://www.agriculture.gov.au/import/goods/food/notices/ifn-21-16