食品伙伴网讯 据新西兰初级产业部（MPI）消息，1月12日新西兰初级产业部告诫民众，不要食用北岛北部东海岸Cape Brett 和Taiharuru Head之间捕获的贝类。
新西兰初级产业部称，受检贝类样本检出麻痹性贝毒1.5mg/kg，超过0.8mg/kg的限量标准，食用将有致病风险。
受影响的贝类包括贻贝、牡蛎、双壳贝（tuatua）、三角斧蛤（pipi）、双带蛤蜊（toheroa）、鸟蛤（cockles）、扇贝（ scallops）、猫眼（catseyes）、小海胆（kina）以及所有其它的双壳贝类。
新西兰初级产业部称，通过烹饪不会杀灭贝毒。如果龙虾、蟹子、鲍鱼的内脏被去除，那么仍可食用，因为毒素集中在内脏。贝毒中毒症状包括：头痛、腹泻、呼吸与吞咽困难、恶心、麻木，严重者甚至会死亡。
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