话题缘起
台湾塑化剂事件愈演愈烈，波及两岸三地，饮料、方便面，牵连玩具、指甲油、塑料制品等多种产品纷纷被曝光，最近内地首次在药品中检出塑化剂。“染塑”产品层出不穷，广大市民谈“塑”色变，对于隐藏在身边的这些健康问题忧心忡忡。
追“塑”
关于塑化剂的那些“网”事
塑化剂事件爆发后，媒体炒作网络热议，各类关于塑化剂与健康的小道消息甚嚣尘上，网络世界充斥各种流言蜚语。有人说少量摄入塑化剂食品不危及健康，有人说塑化剂会遗传祸害下一代，也有人说吃地瓜可排塑化毒……真真假假，市民难以辨别。在这一片喧嚣中，记者采访了深圳市疾病预防控制中心营养与食品卫生科副主任张锦周，对一些关于塑化剂的热点问题进行解读。
1问
塑化剂对身体哪个部位损害最大？
●背景：
台湾“毒饮料”事件曝光后，塑化剂对人体的危害问题受到了市民的关注。对此，网络上有专家指出，塑化剂对生殖系统危害最大；也有专家表示，塑化剂对心血管威胁最大。
●解读：
张锦周认为，目前关于塑化剂对身体哪个部位损害最大，业界还没有统一的说法。根据世界卫生组织、欧盟及美国的有关规定，人体每天摄入1.5毫克-3毫克的塑化剂不会危害健康，而且每天身体能自动排除80%左右。但如果摄入过量的塑化剂，可能对生殖系统（尤其是雄性生殖系统）、心血管、肾脏、肝脏、血液等产生危害。根据每个人的体质不同，受毒害的部位和程度也不尽相同。
2问
塑化剂会不会遗传祸及下一代？
●背景：
据有关报道，台湾师范大学研究团队发现，塑化剂会造成基因毒性，伤害人类基因，长期食用被毒害之后，还会透过基因遗传给下一代。
●解读：
对于这种说法，张锦周指出目前业界还没有达成一致，但他个人赞成此说法。塑化剂对人体的毒害是缓慢的，长期食用对男性生殖系统损害很大，尤其损害精子，一旦质量下降的精子和卵子结合后，产生的个体所含的基因多多少少会受到影响，所以“遗传”的说法是有道理的。
3问
吃地瓜真的可以排塑化毒吗？
●背景：
塑化剂的影响范围广泛，让民众非常害怕，坊间开始流行排毒餐，希望把体内的有毒物质排出来，尤其在网络上，有人推荐吃地瓜、莲藕可直接排塑化毒。
●解读：
张锦周认为此说可信度不大，目前还没有哪些食物是公认可以排塑化毒的。塑化剂在体内产生作用是一个复杂的过程，并不是吃哪个食物就能简单排出的。地瓜、莲藕之类的食物只能促进肠道蠕动，减少人体吸收塑化剂，但要完全靠它们排除毒素恐怕不可能。
词解
什么是塑化剂？
塑化剂即邻苯二甲酸(2-乙基己基)酯，为人工合成的化学物质，添加在塑胶中可增加弹性，广泛存在于农膜、塑料袋、玩具、橡胶管中，属环境激素。塑化剂属工业用添加剂，大陆称之为增塑剂，可被添加到塑料聚合物中增加塑料的可塑性，种类可达百余种。此次台湾不法企业添加的塑化剂是邻苯二甲酸酯类物质（DEHP、DINP），是一类常见的增塑剂。塑化剂不是食品添加剂，严禁违法添加到食品中。
网议
都是塑化剂惹的祸
在新浪微博上，塑化剂也是近期网友关注的热点话题。
@塞翁-v：早已不是什么台湾塑化剂的问题，大陆塑化剂应该掀起你的盖头来，别再遮遮掩掩了。
@麦可文：这条产业链已经运作多年，根深蒂固，这条产业链不是大家能够从常规假冒和劣质造假来想的，塑化剂和这些东西比起来，简直是小巫见大巫，大家记得以后再不要买熟食特产啦！真的伤不起啊！
@美国预备膳食师Lin：软饮料的问题不仅仅是塑化剂，还含有成百上千的添加剂和味素，对人体的危害是什么都不知道，况且包装塑料瓶也会渗出各种有害物质。相比之下饮料的糖过量已经是小问题了。虽然麻烦点，还是灌在水壶的凉开水安全多了！
@一苇难渡忘川：“塑化剂”这不是逼着人类进化么？至于进化成啥那就不得而知了。
@我也爱油菜花：我周日看完大象的眼泪，发现其实塑化剂之类的早就有了。唉，什么感觉都有。
支招
如何主动远离塑化剂？
除了被曝光产品外，塑化剂还广泛存在于生活的各个角落。对于无处不在的塑化剂，本报综合专家的说法，建议市民注意以下生活细节，积极采取行动，以降低身体被毒物侵害的几率。
★对于媒体曝光的含有或者可能含有塑化剂的物品（包括已证实和未证实的）尽量不接触；
☆不用塑料瓶装食用油，最好改用金属瓶或陶瓷瓶；
★不用塑料瓶装开水，少用泡沫饭盒装热的食物；
☆热的油脂类食物尽量不用保鲜膜；
★少喝放在车尾厢、被太阳暴晒过的矿泉水；
☆涂完指甲油不要马上接触高油脂的食物；
★许多有毒化学物质以脂肪的形式存在于食物中，所以少吃动物性脂肪；
☆尽量不要吃浓稠状饮料等加工食品。
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