许女士最近有些纠结，她儿子出生11个月，为增强孩子抵抗力，她听朋友介绍买了三罐牛初乳配方奶粉，谁知一罐还没吃完，卫生部便在8月下旬再次重申“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品”。而早在今年4月份，卫生部就公布了该禁令，禁令于今日起正式执行。但此前按照相关规定生产或者进口的产品，可以在保质期内继续销售。深圳市面是否还有牛初乳婴幼儿配方食品？记者进行走访。

    多家超市未见相关产品.在华润万家金色家园店二楼，记者在奶粉专区并未发现任何注明添加有牛初乳的乳制品。销售人员告诉记者，由于国家已禁卖，店内相关产品已下架。

    而在景田路一母婴用品店同样未见有牛初乳婴幼儿配方食品，但记者却发现了一款60克装“新澳康纯牛初乳粉”，销售人员介绍，这个可以配合奶粉一起吃，内为多包小包装，每次一包，一罐可以吃两个月。对于卫生部的禁令，该销售人员表示知情，他表示，国家禁令出台后，大多数奶企已经不再生产添加牛初乳配方的奶粉，但并不意味着牛初乳不可以销售，“牛初乳可以单独卖，不添加在配方奶粉里就合法”。

    过早食用存在风险.但是，记者在淘宝网搜索“牛初乳”，在“婴儿牛奶粉”品类下找到正在售卖的相关宝贝有近700件。有消费者疑问，一直吃也不见有问题，为何要禁用呢？

    对此，卫生部给出答案，所谓牛初乳指的是乳牛产崽后3天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。

    知名科普组织科学松鼠会也表示，对于6个月以内的婴儿来说，最好都不要喂以牛初乳。一方面由于牛初乳中蛋白质比例偏高，会增加婴儿肾脏负担；另一方面，婴儿吃了牛初乳，会相应地减少母乳或者配方奶的摄入，容易导致营养不良。